ドクダミ茶作り
生活に上手に活用されています。
ドクダミで作るお茶も教えて頂きました。
実は、妊娠中に飲んでいたことがあったのですが
けっして美味しいと思ったことがありませんでした。
ところが、彼女に勧められたお茶はミントが入っていて飲みやすかったんです。
試しにお隣に生えているドクダミを頂き、乾燥させてみました。
ドクダミは花が咲く今が、収穫に一番良い時期だそうです。
ミントも今の時期生育旺盛なので、時々ドライにしておくことにします。
ちょうど台風前で湿気が酷く、最後にから煎りしてもパラッとしなくて
困りましたが、台風が去って空気が乾燥したせいか、今日は良い感じ。
密封容器に入れました。
この夏はこのお茶を冷やして頂きます。